Ideal para un desayuno o merienda saludable, reducido en grasas y de bajas calorias.
En lugar de crema patelera se debe usar yogurt con agar-agar, esto lo hace de muy bajas calorias.
La superficie se pinta con jarabe de frutillas mezclado con agar-agar y queda con una cubierta muy presentable y sumamente rica.
Respecto de la masa utilizar cualquier receta para tartas integrales
Ines Naturaliss
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